天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

对于生猪养殖来说，标准化，定制化的生产也已经到了必须提上日程的时候。虽然猪肉不好卖了，但是那些有品牌、质量好的猪肉依然是高价热销，而这些猪肉都找到了具体的细分市场，针对需求，来具体确定养殖的标准，这样一种转变，其实也就是咱们所说的，精细化和标准化生产。　

不管是细分市场，还是转而寻找新的养殖品种，都意味着必须在养殖上面投入更多的时间、物资和精力，这也终会让养殖业专业化。

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早在人类初始，满洲人的祖先就开始猎杀野猪或者养殖猪以供生活所需，猪肉是满洲人的主要肉食来源。早在3000多年前的莺歌岭文化遗址中，就有满洲人的祖先制作的陶猪被发现。《后汉书.东夷传》记载“（挹娄）好养豕”，“食其肉，衣其皮”。 《旧唐书.靺鞨》记载“其畜宜猪，富人至数百口，食其肉而衣其皮”等等。清代《宁古塔纪略》一书中记载“凡大小人家，庭前立木一根，以此为神，鲜猪肉批发商，逢喜庆疾病则还愿，择大猪，不与人争价，宰割列于其下，请善诵者名义马向之念诵，家主跪拜毕，用零星肠肉悬于木杆头，将猪肉头足肝肠收拾极净，大肠以血灌满，一锅煮熟，请亲友列炕上，炕上不用桌，铺设油单，一人一盘，自用小刀片食，不留余，不送人。”清代《钦定满洲祭神祭天典礼》一书更是以钦定的方式规定了满洲人以猪为牲的祭祀标准，满洲人如此坚决以猪为牲，并且喜欢食用猪肉，又有哪些好处、益处和用途呢，那么我们下面分为十条来一一阐述，分别从道德、文化习俗、礼仪、信仰、科学、营养、满族语言文字学习、环境保护、生态平衡、社会和谐、满族文化传承等等方面加以阐述。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

　天津猪肉批发了解到中国是世界一的猪肉消费大国，尽管近些年随着生活富裕、口味多元，全国猪肉消费总量已从2014年高峰时的5719万吨下降到去年的5489万吨，但仍然稳占全球一半份额[1]——也就是说，中国人口虽然只是世界五分之一，但每两斤猪肉里就有一斤是被中国人吃掉的。

　　吃猪肉，乍看就像风俗，只是一个约定成俗、很难讲出理由的饮食习惯。法国人类学家克劳德·菲斯勒(Claude Fishler)曾说：“当我们观察与人类饮食习惯相关的象征和文化表现时，只能接受如下的事实，其中大部分都很难讲出什么道理来，其固有的持久性完全是任意的原因造成的。”不过，文化人类学者马文·哈里斯认为，一种文化下的人们选择吃某种食物而排斥另一种食物(例如昆虫高蛋白，东南亚人也吃，但欧美人极为厌恶)都有特定社会原因可以追溯，而这其中，大的谜团就是为何某些文化会禁食用牛肉(如印度)和猪肉。

　　天津猪肉批发中国人对猪肉的选择，实际上是一种“生态适应”的结果，也就是说，猪能比其它家畜更好地适应中国社会的农业生活形态，而不像游牧生活对猪那么排斥。当然，中国也有环境开发带来的破坏，但与中东不同的是，中国人口中心的分布在中古以后倒是转向了相对湿润的地区，因而养猪不仅没有成为人们的负担，反倒对生活大有助益。